「なんで、少数で割ると答えが増えるんだろう？」
「20を2で割ると10」
「20を5で割ると4」
整数で割ると元の数字より小さくなるのに
「20を0.5で割ると、40」のように少数で割ると元の数字より増えてしまう？？？
割り算の考え方は、３つあります
よく、割り算には2つの意味がる！と言われます。まぁ、その通りかなぁ。
でも、あえて３つに分けたいのです。なぜなら、ここであげる3つ目の考え方こそ、仕事の場で使うことが多いのではないか？と感じるからです。
だから、割り算の意味は2つで良いけど、考え方は３つということでお話しします。
「分ける」と「含む」
36人のグループを9つに分けると、4人ずつになりますよね。
36÷9＝4
答えは4。これが「分ける」という分数の考え方です。
次、36人で9人の野球チームはいくつできる？
36÷9＝4
これも答えは4。だけど、ここでは36に9がいくつ含まれるか？と考えたはず。
これが「含む」という考え方です。
ちなみに、少数で割ると元の数字より増えるのは、「含む」で考えるとよくわかります。
例えば、36に1は36個含まれますよね。じゃぁ、半分の0.5がいくつ含まれるか？
答えは72ですね。
この「分ける」と「含む」が説明できたら、割り算としてはオッケーです。
単位当たり
「分ける」と「含む」が理解できたとして、仕事上使う場面があるかというと、そうでもないような？気がします。
私が割り算をよく使うなぁという場面は、値付けのときです。例えば1,000円で仕入れた商品を、利益率20％…つまり、原価率80％で売りたいなぁとすると
1,000÷0.8＝1,250
という計算をします。
（利益率20％だから、1,000×1.2=1,200とした人。間違いですよぉ〜。この手の間違いをする方は、よくいらっしゃいます。利益利率、原価率を語るときは「売価」に対しての率です。ご注意ください。）
ここでの割り算は、「分ける」でも「含む」でもピンときませんよね。この割り算は「単位当たり」を求める割り算と理解してください。
簡単な数字で説明します。
10個で2,000円の商品があったとします。1個では？
2,000(円)÷10(個)=200(円)
10個で2,000円は
1個で200円なんです。
つまり１単位では200円なんです。
1,000円で仕入れた商品の原価率が80％ということは
0.8で1,000円なんです。
じゃぁ１(単位)では？
1,000÷0.8＝1,250
となるのです。
値付けを担当する方には当たり前のことですが、流通に携わる方でも間違った計算をする方はいらっしゃいます。
飲食業でも、新商品の開発時にはよく使います。
開発メニューの食材費が300円だったとして、原価率を30％にすると
300(円)÷0.3=1,000(円)
1,000円で売らなければ、原価率30％は、実現しません。1,000円では、お客様に受け入れられないだろう…ってことになると、あらためてレシピを検討するとか、量を減らすとか、安く値付けした分は回転で補うとか…色々検討して新商品を開発するのです。
まとめ
とまぁ、回りくどく説明しましたが、言いたいことは、
- 値付けのとき、割り算よく使うよ！
- 方法は、原価（仕入とか材料費）÷（設定したい）原価率だ！
これだけ。ね、これだけ覚えましょう！