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ピーベリーでコーヒーを入れてみよう

引っ越しからしばらくご無沙汰になった習慣。

ペーパードリップを楽しむことに。こちらも久し振りのKALDIへ。

期間限定につられて「イースターブレンド」を購入しました。商品説明を記載すると

ピーベリー(丸豆)100%、芳醇な期間限定ブレンド。
カカオのような甘く香ばしい風味、ベルガモットの爽やかさを残す後味。ピーベリー100%の芳醇な期間限定ブレンドです。

ちなみにピーベリーとは、丸豆。ピーナッツは真ん中から割れて、平面になっている面がありますよね。コーヒー豆も普通は平面になっている面が向かい合って一つの果実の中に入っているんです。ただ、稀に一つの果実に一つの豆が入っていることがあり、これをピーベリーと呼ぶんです。

稀だから普通は高値で取引されます。普通の豆にもたまに混ざってますけどね。選別の手間代もあるので、高くても当たり前なんですが、KALDIのイースターブレンドは何故か普通のお値段。普通のお店には置いてあることもないので、置いてあるだけでも希少価値なのに、お値段そのまま。このカラクリが気になって仕方ありません。今度、聞いてみよ。

とにかく、いい買い物ができたような気分。あとは、お味がどう違うか?楽しんでみようと思います。

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